Prečo praskne makovník?

Zobraz úvodný príspevok
Profilova fotka
Agojte gazdinky a gazdovia. V nasej rodine je uz po tri generacie tradiciou na vianocne sviatky piect makovnik a orechovnik. Pecie sa podla osvedceneho receptu na bratislavske rohlicky (pajgle) teda z kysnuteho cesta. Pamatam si, ze uz moja mama sa rok co rok hnevala, ze pokazde jej praskali. Chutovo boli samozrejme vynikajuce, len vzhlad o nieco horsi. Teraz je uz po niekolko rokov pecenie tychto tradicnych dobrot na mne. Aj mne zo zaciatku praskali, ale myslel som si, ze som problem vyriesil tym, ze som kupoval kvalitnu muku v At, s vyssim obsahom lepku. Dokonca niekolko rokov po sebe som bol na svoje pekarenske vyrobky pysny, lebo mi uz nepraskali. Az odrazu dnes zase.... :o( Robene z rovnakeho cesta, jeden plneny orechovou naplnou a druhy makovou. A co sa nestalo... makovnik praskol rovnako, ako volakedy. Som zufaly... nemam strach, ze by sa nezjefol, len konecne by som sa chcel dozvediet pravu pricinu, ze preco??? Ak by niekto vedel poradit, alebo by mal nejaky dobry napad, tak prosim sem s nim... :-) Samozrejme prajem vsetkym pkojne a nicim nerusene vianocne sviatky, pohodu, klud a vela lasky.
Odpovedať
@jamk1 este som chcela spomenut, ze vdaka za napad. Pochodujucich granatnikov sme uz davno nemali.
Odpovedať
Profilova fotka
@cililink Ďakujem, budem musieť pozrieť. :-)
Odpovedať
@zita19 ..nediv sa mu prosím Ťa :-| k nemu taká technika a pokrok nedorazila ešte... ;-) ale všetko robí pre to aby to dobehol... :-) Ty si mu ukázala príklad :-D :-D Ako si spokojná so svietením-výmenou hal.žiaroviek za LED 8-) ???
Odpovedať
Profilova fotka
@technik007 Uz mas odhadzany sneh pred domom,ze tu tolko mudrujes uz o siedmej rano? :-D :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
@zita19 :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D ...založme téma varenie a skúsenosti. :-N :-N :-N ... ja mám rád zo všetkých halušiek a pochodujúcich granátnikov predsa len klobásu a šunku... Tento týždeň čakám návštevu /Tatru so štrkom :-D :-D :-D / a otestujem šunku made in Espaňa balenú v Germany a zjedenú na SVK.... :-D :-D :-D :-D :-D :-D budem na Vás všetkých spomínať a myslieť na Vás :-p ... :-D :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
@jamk1 ...ja nemusím ja ho vidím :-D :-D :-D :-D na to mám "lidi" ja teraz nemám službu a keď príde na mňa rada tak už bude po snehu :-D :-D :-D :-D no ale čo u Teba?" pretože na náš svach napadou sňach"...ale nak!!!! :-D :-D :-D :-D Chystal som sa na tortu k Tebe ale takto???? Najlepšie je teraz pri peci a do ruky klobása alebo šunka :-p a teplé víno :-N :-N :-N :-N
Odpovedať
@jamk1 ..u nás sa upratuje sneh tak, že sa zavolá na políciu :-D :-D :-D no a v mene zákona sneh sa odprace sám... :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
@technik007 svetielko paradne len som sa namordovala kym som ti tam narvala. Kupila saom take okruhle ploche cudo. Sa mi zdalo lepsie ako ta krpata ampulecka. No a potom to tam nechcelo vijst, lebo mozgovna na zadnej strane zavadzala. Ale trosku anatomickych nazvov a zvierat mnou vymenovanych po.ohlo a nakoniec sadla ako zadnica na nocnu vazu Taka tema o vareni by bola fajn. Ale mozme kludne pokracovat tu ak @jamk1 nebude proti. Ked uz o susenom svinacom prdale hovoris, tak na sviatky som synovi do ciech niesla susene kare z pecovskej masiarne. Tiez fajnotka. Maa na ten svoj pedal poriadne nabruseny kyndzal? Lebo ked to nenerubes na priesvitne platky, neprijemne to lezie medzi zuby Inac chlapci: Dobre ranko. U nas nesnezi ale svinsky fuka. Cumacik mi omrzol kym som do roboty dosla ;-(
Odpovedať
@zita19 .....neboj jamk1 je naša krvná skupina 8-) 8-) viem to ;-) ..cítim to v kostiach :-N :-N :-N ....tiež nemá rád štrúdle,torty tiež šunku, klobásu a iné sviňacie mäsové produkty nechať BEZ povšimnutia... :-D :-D :-D Ja som dostal k pedálu špeciálny stojan a tiež funglovku nôž. :-D :-D :-D
Odpovedať
Profilova fotka
no to je úžasná téma, ako dobre mi padlo sa kúsok (riadne) nasmiať. na chvíľu vypnúť od pripravovanej stavby. jááj, ta ja sa nasmiala... ďakujem a krásny nový rok všetkým
Odpovedať
@kamilka22381 ..Tá a koľko sa ešte nasmeješ. ;-) ..no tak šme še pobavili a tak hybáj do práce... :-D :-D :-D :-D bez práce nie sú koláče... :-N :-N :-N Stačí keď je mäso /šunka, klobásy/ 8-) :-D :-D :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@technik007 plne s tebou súhlasím. ja som tiež za to, že najlepšia torta je údená šunka.
Odpovedať
Článok sa načítava...
Profilova fotka
@kamilka22381 A okrem ineho je bezlepkova... :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@jamk1 domáca určite
Odpovedať
@technik007 masove produkty nemusia byt len svinacie, take hoviadko ako svieckova, tiez nemoze ostat nezozrane. O pecenych operencoch ani nepisem, vsak pri pomysleni na gagotacku s kapustickou a loksami slintam do klabesnice :-N
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 joooj to mi nerooooob
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 A zase bude robiť chute. Musím si ísť zase objednať k mäsiarovi sviečkovicu na tatarák...
Odpovedať
@jamk1 joj, prepac. ;-)
Odpovedať
@zita19 on to len tak predstiera...jamk1...ale na tatarák môže byť aj falošná sviečkovica ;-) ale pravá je pravá..a nie ľavá 8-)
Odpovedať
@zita19 ..a vieš vlastne aká je najlepšia kačka???? :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
@zita19 a medzi rečou z "operencov" ;-) taký dobrý steak je čo.... :-p :-p :-p :-p :-p :-p :-p :-D :-D :-D :-D :-D nebíčko v papuli... :-) :-) :-)
Odpovedať
@jamk1 Ty vieš od čoho muchy kapú čo???? :-D :-D :-D :-D ;-)
Odpovedať
@technik007 taka, ktoru nemusim piect ja :-D ale kacacie cecky len tak nezne na prirodno opecene na panvici s chrumkavou mriezkou z kozicky. Joj. Toto som si mala pred chvilou predstavovat v zavodke. Mozno by som sa az tak nedrhla tou vysusenou kuracou ceckou... ale musim aj pochvalit tety kucharky. Dnes bola zemiakova gulasova polievka jedna basen. Obcas sa im udari
Odpovedať
Profilova fotka
@technik007 Dobre hovoríš, ale na Bani u mäsiara si objednám sviečkovicu na tatarák a dostanem ju vákuovo zabalenú 250 Gr. Nemám s tým robotu a viem, že mi dal kvalitné mäsu. A čo je podstatné, nie je mleté, ale poctivo škrabané. :-)
Odpovedať
@jamk1 ..však sa Ti nedivím že chceš škrabanú...veď máš doma dve mačky ktoré to zrealizujú :-D :-D :-D ak dovtedy si na tom nepochutia... :-N :-N Tak nech sa Ferdinand snaží a len tak nevylihuje pri peci :-D :-D :-D :-D :-D 8-) 8-) 8-)
Odpovedať
Kým som prišla od mäsiara, vy ste tu presedlali od zdravého, šťavnatého makovníka na také nechutné, nezdravé mäsové produkty. V sobotu aj my vyhrnieme rukávy a namiesto "ľahu do trávy"naklusáme na bezlepkové jaterničky a tlačenku, aby sme vyskúšali naše staré žlčníky, či ešte aspoň za niečo stoja. To bude masnotka?! Či mlsnôtka? :-o Ale téma priam unikátna medzi tými tehlami, plesňami, stenami a nedobrými susedmi.......
Odpovedať
@staronova ..keď sa darí tak sa darí....čo už... :-D :-D :-D
Odpovedať
@staronova najlepsi zakusok je rezen A chudak @jamk1 zas pojde k masiarovi...
Odpovedať
@zita19 ..nech však nemá to asi ďaleko 8-) a po druhé mäsiar bude vytešený že niekto po sviatkoch zavíta k nemu aspoň na kus reči...keď už nekúpi mäsové výrobky :-D :-D :-D :-D však aj huspenina nie je zlá... :-p :-p :-p :-p
Odpovedať
@technik007 veru, veru, vzťahy treba utužovať.....aj ten s mäsiarom...
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?