Ako vybrať dobrý melón: 5 tipov, ktoré vám pomôžu

Domácnosť

17.07.2023

Iste sa vám už veľakrát stalo, že ste boli po ochutnaní melóna sklamaní. Namiesto sladkej plnej chuti ste jedli niečo, čo len letmo pripomínalo melón. Nuž, vybrať sladký a chutný melón je niekedy hotová alchýmia. Máme pre vás tipy, ako vybrať dobrý melón, aby ste už v obchode nikdy nesiahli po „čiernom Petrovi“.

Ako vybrať dobrý melón — ^{Zdroj: iStock}

Žltá škvrna na melóne

Občas sa zvykne žltá škvrna na melóne mylne spájať s tým, že melón ešte nie je dozretý. Opak je pravdou. Práve žltá škvrna na jednej strane melóna napovedá, že je melón dostatočne zrelý. Čím je žltá škvrna na melóne tmavšia, tým je melón chutnejší a dozretejší. Signalizuje to, že bol na slnku dostatočne dlho a nebol odtrhnutý predčasne.

Prečítajte si tiež:

Recept na domáci vývar ako od babičky: Akým chybám sa vyhnúť

Ako vybrať dobrý melón – prezradí to suchá stopka

Zelená stopka na melóne nie je znakom jeho čerstvosti, ale nezrelosti. Suchá a tmavá stopka na melóne vám prezradí, že je melón dostatočne dozretý. A čo melón bez stopky? Aj ten bude dozretý a sladký – smelo s ním do nákupného košíka.

Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia melóna môže pomôcť znížiť krvný tlak. Melón je bohatý na vitamíny A, C a K. Obsahuje tiež antioxidanty, draslík a horčík.

Ako vybrať dobrý melón – prezradí to suchá stopka — ^{Zdroj: iStock}

Klop, klop

Klopanie na melón patrí medzi najznámejšie spôsoby, ako vybrať dobrý melón. Ohnutým ukazovákom naň zaklopte a pozorne počúvajte, aký vydá zvuk. Zrelý melón bude rezonovať a mať polodutý zvuk. Dutý zvuk vydá prezretý melón. Bez odozvy ostane zaklopanie na nezrelý melón.

Hnedé fľaky

Snáď najväčšou chybou pri výbere melóna je, že tie s hnedými fľakmi sa považujú za zhnité a zlé. Hnedé fľaky na šupe melóna sa môžu podobať na akúsi pavučinu. Je znakom toho, že včely opeľovali kvety melóna častejšie. Vďaka tomu je melón sladký, hoci na prvý pohľad nevyzerá lákavo.

Tvar melóna

Pestovatelia melónov rozlišujú takzvané „dievčatá“ a „chlapcov“. Dievčatá sú okrúhle a sladké, chlapci sú oválni a viac vodnatí. Aj vďaka tvaru melóna si tak môžete lepšie vybrať ten správny podľa preferencie vašich chutí.

Autor: Dana Račko

Foto: iStock