Přemýšlím o koupi indukční varné desky do nového bytečku. Vím, že je k vaření třeba spešl nádobí a o to mi ani tak moc nejde.
Spíš jsem se dočetla, že indukce při vaření vydávají divný pískavý zvuk.
Budeme mít obývák spojený s kuchyní, takže si to neumím představit.
Máte někdo s indukcí zkušenost?
Díky
@glogol s ramom ci bez, to je uplne na tebe. Mne osobne pacia viac bez ramu. Treba na to davat pozor, hadam nebudes hadzat hrnce na platnu...:)
Skrabance? No neviem cim poskrabes to sklo - mozno lakovanie na tom poskrabes ale sklo asi tazko...
@glogol mama má sklokeramickú varnú dosku už 8 rokov a má s rámikom. Ja osobne si idem teraz kupovať indukčnú a tiež určite s rámikom ako píše marianka_21. Bez rámika by som sa bála tiež toho odbitia. Stolár, čo nám bude robiť kuchyňu mi tiež potvrdil, že je lepšie s rámikom. Jeho známa má bez rámika a na okraj jej spadla duritka a odbila kúsok z indukčnej varnej dosky. Ale je to na rozhodnutí každého, čo sa mu páči viac a čo menej. Ja som určite za rámik. :-)
keď sme objednali dosku a prvá nám prišla rozbitá videla som, že ten materiál nie je až tak odolný ako som si myslela, jednoducho sklo je sklo a či chceš alebo nechceš náhoda je potvora... Nehovorím, že doska s rámikom je nerozbitná samozrejme ak ti na ňu spadne ťažká korenička prípadne pokrievka je po nej, no rohy sú náchylné a nevyzerá to pekne, keď sú obité. Ja by som to asi neprežila, vadí mi každá maličkosť, takže preto sme radšej kúpili s rámikom. No a hlavne v tej dobe, keď som sa rozhodovala boli akurát 2 baby tu na MS, ktorým sa to stalo, takže...
ešte by som pridala, nezdá sa mi, že by sa viac špinila varná doska s rámikom, mama ju má 8 rokov ako som písala, a nie je to zanesené špinou. Len by som povedala možno takú jednu nevýhodu rámika, že keď chcem dať vedľa seba 2 väčšie hrce, tak jeden musím troška posunúť doboku a niekedy by som potrebovala posunúť o pár mm ešte ďalej a nedása. Rámik je trošičku vyšší ako varná doska(to len možno 1 mm, tak odoka), aspoň teda ten, čo má mama na sklokeramickej doske. Ale zas nie je to až taká veľká nevýhoda, dá sa na to zvyknúť, prípadne si kúpiť o niečo väčšiu varnú dosku a vyhnúť sa tomu. :-) Toľko moje skúsenosti.
ešte by som sa chcela opýtať. Časový spínač/minútka na indukčnej doske - využívate ich? Ak áno, často či nie? Je táto funkciu nevyhnutná pri výbere indukčnej varnej doske? Mama má sklokeramickú varnú dosku a použila tento časovač možno len 2x za obdobie 8 rokov čo na nej varí. Teda varíme na nej spolu a ani ja ho nepoužívam. Našla som indukčné varné dosky, ktoré sú na chlp rovnaké od jedného výrobcu, len sa líšia v tom, že jedna má časový spínač/minútka a druhá nemá. Tá čo nemá je lacnejšia o 167 € od tej ktorá ho má. Nechcem kúpiť zas nejakú lacnú indukčnú varnú dosku, ale ak je tento časový spínač nevyužitý, tak by bol zbytočný. No neviem sa rozhodnúť. Rada budem, keď mi k tomu niečo napíšete. Ďakujem
@za128 je to spinac - teda po nastaveni casu vypne platnu,alebo minutka - merac casu. Ak je to merac casu za 167eur tak ich usetri, ak ti sam sporak vypne napr.cestoviny po 6minutach brala by som to.
@za128
casovac vyuzivam pravidelne napriklad pri vareni vajicok alebo ked robim knedlu. Velmi dobre sa mi casovac osvedcil aj pri vareni v tlakovom hrnci. Dalej pri zavarani ...atd.
Ďakujem. Tak som sa rozhodla, bude s časovačom. Našla som indukčnú dosku od iného výrobcu ako sme pôvodne chceli, ale sme s výberom zatiaľ spokojní. Teda ešte ju nemáme doma, práve sme ju objednali. Dúfam, že dôjde v poriadku.
Maju vyznam u indukcnych dosiek tzv "flexi zony" na napr nestandardne hrnce ? Alebo naco su tie flexi zony ? Manzelka vravi ze netreba ze stacia klasicke kruhy. Pre istotu sa ale radsej pytam.
@glogol Ak mas nestandardne hrnce(ktore su vhodne na indukciu) tak mozno ma vyznam, inak nie. Len si pozri do skriniek ze ake hrnce tam mas a uvidis ci to potrebujes alebo nie. cca 95% dosiek je len s kruhovymi zonami.
@za128 Hned ako dojde este kym odide kurier ju rozbalte ci nie je rozbita. Vravim zo skusenosti ! Inak na indukciu nedam dopustit. To je paradny komfort.
Ahojte, nejdem zakladat novu temu: Chcem sa opytat, ci nelutujete, ze ste si dali indukciu a nie klasicky plyn. Mna odhovarali kuchari z hotela, ze plyn je plyn, ale zial plyn nemame dotiahnuty az do kuchyne a budeme mat indukciu. Takze vazne a naozaj, neolutovali ste to nikdy?
@nice202 presne toto som sa pytal na inych forach ked som sa rozhodoval ci tahat plyn do kuchyne ci nie. Nepotiahol som. Fakt som vela surfoval a zistoval a vysledok je ze na indukciu si vobec nikto nestazoval. p.s ved aj sefka SPP v reklame vravi ze radsej vari na elektrike. :-) . 2 dev: Byvame este u rodicov ( dufam ze posledny polrok) hrnce nemame este ziadne, kupime take co vyhovuju indukcii. Na flexi zonu sa asi ozaj vykaslem. Na plyne nam tiez nikdy flexi zona nechybala. p.s. ake funkcie okrem boostra by som este mohol na indukcii potrebovat ?
ja za seba mozem povedat,ze induckia je super!!! plyn sme nikdy nemali, u rodicov sme mali keramicku,ale to pri mojom vareni sa tazko cisitilo-ked mi vyvrela voda napriklad.Indukcna sa super cisti! Rychlo zovrie voda. Jedine tie hrnce,ze su drahsie. Ale dokonca mamine stare hrnce tam funguju :-D
spíš by mě zajímal názor člověka (ženy :-D ), který vždy vařil na plynu a nyní má indukci ... spokojenost??? já vařila vždy jen na plynu a v novém budeme mít indukci ... jednou na nějaké chalupě jsem smažila hranolky na plynu a potřebovala jsem ten hořák, tak jsem si to přehodila na sklokeramiku, která byla vedle a myslela jsem, že zešílím - hranolky se začly dusit ]-( ... nevím ale, jestli srovnávat sklokeramiku s indukcí není srování hrušek s jabkama ... :-)
@lucijeje Když jsem začínala vařit, vařila jsem na plynu. Rychlé a vcelku pohodlné vaření, mínus čištění a bezpečnost. Pak jsem měla sklokeramiku - tu už bych nechtěla, to raději plyn. Pomalé, když něco uteče, přiškvaří se to, takže i blbé čištění, možnost popálení o rozpálenou plotýnku. V řadovce už jsem měla indukci, úplná spokojenost, takže volba do nového baráčku byla jasná - indukce.
@aneri53 .... mno, tu bezpečnost-nebezpečnost bych třeba viděla v tom, že ti průvan z okna sfoukne plamen a uniká ti pak plyn, takže s tebou souhlasím ;-)
Ziadne drahe hrnce nepotrebujete, obycajne smaltaky funguju a su lacnejsie nez mnohe "nerez" s dnom pochybnej zliatiny,kde indukcia nefunguje. Ja nemam ani varnu kanvicu,ale nerez.cajnik, voda zovre v rovnaom case a nepotrebujem davat do zasuvky dalsi spotrebic na linke.
Mala som plyn, sklokeramiku ajindukciu-ta je najlepssia po zvazeni vsetkych kriterii.
@lucijeje@snu
@aneri53
ja som ti v tom fore zas napisal ze poistka proti uniku plynu nie je vsetko. Horiacu utierku ti ta poistka urcite neuhasi. ;-) Proste otvoreny plamen nebude nikdy dost bezpecny.
@lucijeje
mohol by to byt aj nazor muza co varil na plyne a potom presiel na indukciu ? :-D Tak ja by som uz k plynu nevratil. Staci ze niekedy musim daco uvarit na plyne u rodicov.
@nice202
tvrdenie ze plyn je plyn je uz indukciou prekonana dogma.
@pacho74 to som nehovorila ja, ale kuchari z hiltonu v kosiciach. Ja uz mam indukciu na ceste :-), tak preto sa pytam, ale vsetci vyzeraju byt s indukciou velmi spokojní.
@nice202
no ved hovorim ze je to dogma ... Skus sa ich spytat ze teda preco je ten plyn taky super a v com je ine varenie na plyne v com je ten rozdiel.Chuti to jedlo inak ? Myslim si ze ti nebudu vediet odpovedat a cele to bude len v nejakom ich pocite. Ako sa hovori stareho psa novym kuskom nenaucis.