Top recepty na domáce letné limonády

  • 22.07.2024

Objavte osviežujúci svet letných limonád s našimi top receptami. Predstavíme vám 5 jednoduchých tipov, ako si pripraviť chutné letné limonády v pohodlí domova.

recepty na domáce letné limonády
Zdroj: iStock

Recept na cukrový sirup

Tento základný cukrový sirup budeme používať takmer v každom recepte na letné limonády. Pripravíte si ho veľmi jednoducho:

  1. Do hrnca vysypeme kryštálový cukor a prilejeme vodu.
  2. Vodu s cukrom rozohrejeme.
  3. Keď začne vrieť, oheň stíšime a povaríme cca 5 minút, kým sa cukor nerozpustí.
  4. Necháme vychladnúť.

Náš tip: Na osladenie limonády môžete použiť aj klasický cukor. Musíte však rátať s tým, že sa v studenej vode dlhšie rozpúšťa.

1. Uhorková limonáda s citrónovou šťavou

Pre niekoho možno nezvyčajná, no u nás doma veľmi obľúbená uhorková limonáda je ideálna na letné osvieženie. Keď ju raz ochutnáte, budete ju chcieť piť stále.

Budeme potrebovať:

  • 1 liter minerálnej vody
  • 1,5 citróna
  • 1 čerstvú uhorku
  • 2 dcl uhorkovej šťavy
  • kocky ľadu
  • 5 PL cukrového sirupu alebo medu

Postup:

  1. Jednu menšiu uhorku a polovicu citróna nakrájame na kolieska. Vložíme ich do džbánu.
  2. Pridáme šťavu z 1 citróna, cukrový sirup alebo med a čerstvú uhorkovú šťavu, ktorú sme si vopred odšťavili.
  3. Do džbánu vylejeme minerálku, všetko zamiešame a pridáme ľad.
Uhorková limonáda s citrónovou šťavou
Zdroj: iStock

2. Bazová limonáda s mätou

Ak ste si stihli pripraviť domáci bazový sirup, máme pre vás skvelý tip, ako ho využiť. Okrem toho, že úžasne chutí, má vďaka baze ochladzujúce účinky, ktoré vám pomôžu zvládnuť letné horúčavy. Letné limonády z bazy sú veľkým hitom.

Budeme potrebovať:

  • domáci alebo kupovaný bazový sirup
  • 1 liter neperlivej vody
  • kocky ľadu
  • 1,5 citróna
  • 1 hrsť lístkov čerstvej mäty

Postup:

  1. Polovicu citróna nakrájame na kolieska.
  2. Kolieska citrónu a mätové lístky vložíme do džbánu.
  3. Pridáme 3 PL bazového sirupu (môže byť viac alebo menej podľa chuti).
  4. Všetko zalejeme 1 litrom neperlivej vody, zamiešame a pridáme ľad.

3. Jahodová limonáda s mätou a limetkami

Túto limonádu majú radi najmä detičky, no pochutia si na nej aj dospelí. Ak už nemáte po ruke čerstvé jahody, môžete použiť aj tie z mrazničky. Stačí ich nechať pred prípravou limonády mierne rozmraziť.

Budeme potrebovať:

  • 200 g jahôd
  • 2 limetky
  • 1 l perlivej vody
  • kocky ľadu
  • hrsť mätových lístkov
  • 5 PL cukrového sirupu alebo medu

Postup:

  1. Očistené a umyté jahody vložíme do džbánu a rozpučíme ich.
  2. Pridáme šťavu z 2 limetiek, cukrový sirup alebo med a hrsť mätových lístkov.
  3. Džbán zalejeme perlivou vodou a všetko spolu premiešame.
  4. Nakoniec pridáme ľad.
Jahodová limonáda s mätou a limetkami
zdroj: iStock

4. Zázvorová limonáda na posilnenie imunity

Imunitu si treba posilňovať počas celého roka. V zime je pre tento účel ideálna napríklad hrejivá domáca zázvorovica. Samozrejmosťou sú teplé čaje, ktoré nám však v letnom období až tak nechutia. Čo tak pripraviť si osviežujúcu zázvorovú limonádu?

Budeme potrebovať:

  • 1 liter vody
  • šťavu z 2 citrónov
  • 1 limetku
  • 80 g čerstvého zázvoru
  • hrsť mätových lístkov
  • kocky ľadu
  • cukrový sirup alebo med

Postup:

  1. Čerstvý zázvor si očistíme a nastrúhame najemno.
  2. Limetku pokrájame na tenké kolieska.
  3. Do džbánu vložíme takto pripravený zázvor a kolieska limetky.
  4. Pridáme citrónovú šťavu, za hrsť mätových lístkov a cukrový sirup alebo med.
  5. Zalejeme perlivou vodou a všetko spolu zamiešame.
  6. Nakoniec pridáme kocky ľadu.

5. Limonáda letný punč

Toto je trochu komplikovanejšia limonáda. Na jej prípravu budete potrebovať viac ingrediencií. Jej lahodná chuť, ktorá vám trochu pripomenie vianočný punč, však určite stojí za tú námahu.

Budeme potrebovať:

  • 1 l perlivej vody
  • citrónovú šťavu z 2 citrónov
  • hrsť lístkov čerstvej mäty
  • hrsť lístkov čerstvej medovky
  • 200 g vykôstkovaných višní alebo čerešní
  • 200 g malín a jahôd
  • 2 PL cukrového sirupu alebo medu
  • kocky ľadu
Limonáda letný punč
Zdroj: iStock

Postup:

  1. Do džbánu vložíme ovocie a jemne ho pomliaždime.
  2. Pridáme citrónovú šťavu, lístky čerstvých byliniek a cukrový sirup alebo med.
  3. Zalejeme perlivou vodou a všetko spolu premiešame.
  4. Na záver pridáme kocky ľadu.

P.S. – Vedeli ste, že originálne inšpirácie do záhrady, nápady na projekt domu či rady do domácnosti nájdete aj u našich susedov? Navštívte našu českú Modrú střechu.

Autor: Barbora Kňazovčíková

Zastrešil: Copywriting – Patrik Putera (Profil na Modrej streche – @patrik_putera)

Zdroj foto: iStock

Diskusie na tému článku