Recept na nepečený dezert len z dvoch surovín
Občas nemáme čas alebo chuť vypekať zložité dezerty. Keď však príde chuť na niečo sladké, vtedy je najlepšou voľbou nepečený dezert. Jeho príprava je rýchla, jednoduchá a výsledok stojí za to. Tento nepečený dezert nás zachráni aj vtedy, ak nás prekvapí nečakaná návšteva a naša chladnička je poloprázdna. A to vďaka tomu, že naň naozaj potrebujeme len dve suroviny!
Suroviny na nepečený dezert
- 100 gramov kvalitnej horkej čokolády (aspoň 70% obsah kakaa)
- 1 stredne veľký banán
Toto je základný pomer surovín, ktorým sa budeme pri príprave dezertu riadiť. Koľko kusov z neho pripravíme záleží od veľkosti formičiek na muffiny, ktoré máme. Môžeme použiť silikónové alebo papierové formičky. Ak máme plechovú formu na muffiny, otvory vystelieme kúskami papiera na pečenie. Tento nepečený dezert je zároveň dobrý spôsob, ako spotrebovať prezreté banány.
Vedeli ste, že…
Kvalitná horká čokoláda patrí medzi superpotraviny? Má vysoký podiel antioxidantov a iných látok prospešných pre naše zdravie. Medzi najznámejšie účinky horkej čokolády patrí schopnosť znížiť krvný tlak, predchádzanie vzniku depresie či cukrovky. Zlepšuje schopnosť lepšie si pamätať, zvyšuje odolnosť voči stresu a podporuje správnu činnosť srdca.
Postup prípravy
Kúsky horkej čokolády vložíme do hrnca a na miernej teplote za stáleho miešania čokoládu roztopíme. Čokoládu nie je potrebné roztopiť vo vodnom kúpeli. Stačí, ak zvolíme miernu teplotu varnej dosky a poctivo miešame.
Do roztopenej čokolády pridáme rozmixované banány a zmes poriadne premiešame. Pripravenou hmotou naplníme formičky na muffiny a necháme ich stuhnúť v chladničke.
Prečítajte si tiež:
Tip od Modrej strechy!
Nepečené muffiny vložíme do chladničky až po ich úplnom vychladnutí. Nezabúdajme, že teplé jedlo nepatrí do chladničky. Teplé jedlo v chladničke zvyšuje jej výkon a tým aj spotrebu elektrickej energie. Pravidelné odkladanie teplého jedla do chladničky ju môže časom poškodiť.
Stuhnuté nepečené muffiny pred podávaním vyklopíme na tanierik a môžeme dochutiť a dozdobiť šľahačkou. A nepečený dezert z dvoch surovín je hotový!
Prajeme vám dobrú chuť! 🙂
Autor článku: Dana Račko
Zdroj foto: iStock
Zvazujem podlahove kurenie na chalupu, t.j. nie sme tam stale. Tak by ma zaujima…