Zaváranie
Ako uložiť plodiny na zimu a prečo: Výhody skladovania zeleniny sú tak rozmanité!
Pestovanie vlastnej zeleniny je skvelý spôsob, ako mať pod kontrolou kvalitu a čerstvosť toho, čo konzumujete. Zároveň vám umožňuje zabezpečiť si zásoby chutnej zeleniny na celý rok. Dnes vás preto naučíme, ako správne uskladniť plodiny na zimu, aby si zachovali kvalitu a vydržali čo najdlhšie. Vlastnoručne vypestovaná zelenina totiž nie je chemicky ošetrovaná, je plná vitamínov a chutí oveľa lepšie než tá z obchodu.