0
lajkov
28
správ
Ako uložiť plodiny na zimu
Čauko, idem si po radu ku skúseným zahradkárom, ako uložiť plodiny na zimu.
Ide najmä o
grule
kalerab
mrkvu
zeler
cibuľu
Ostatné veci ako uhorky a cviklu zavarame, fazuľu viem, že vysušiť a šup do pohárov.
Grule viem, že sa majú skladovať v chladnom a tmavom mieste, mám na to drevo. Mám pod domom takú pivnicu, kde by som to chcel držať, problém je, že je tam neuveriteľne vlhko (spodná voda asi) a aj teplo. V zime, pri -20 je v tej pivnici asi tak +17 stupňov, čo je asi dosť teplo na grule. Viem však, že grule nemôžu zamrznuť, čiže neviem, kde inde by som ich mohol držať. Ďalšia vec sú myši - tie tam isto sú, takže mám taký starosvtsvký drevený sud, kde tie grule chcem držať. Otázka je, či mi vydržia aspoň do februára, ideálne až do leta v tom sude, ak bude 17 stupňov v priestore a vlhkosť odhadujem tak na 85-90%?
Ostatné veci vôbec neviem ako a kde držať, aby mi nepohnili. Inak som sa zbytočne celý rok snažil
Odpovedať
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
Čauko, idem si po radu ku skúseným zahradkárom, a… @arcticcode cibulu presusit a nasucho (napr. Povala). Mrkvu v mierne vlhkom piesku v pivnici. Zeler a kalerab sme vzdy naporcovali a mrazili.
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od zita19:
Zemiaky sa potrebuju vetrat. Do toho suda ich nas… @zita19 Ďakujem za neradu. Tak sa mi zda, že v tom koposte skončiš raz ty :D
sponzor fóra
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od sousedekovci89:
@arcticcode cibulu presusit a nasucho (napr. Pova… @sousedekovci89 V uzavretej, či otvorenej nadobe? Či to je jedno? Zeler mam čisto len do vyvaru, čiže si ho asi nakrajam na prislušne kusy a že by som ho dal mraziť? A vždy v sobotu vyberem rozmraziť jeden kus a v nedeľu šup ho do vyvaru? Neni to zly napad, len mi bude treba asi ďalší mrazak "na ležaka"
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
@sousedekovci89 V uzavretej, či otvorenej nadobe?… @arcticcode mrazenu? Normalne v sacku nacistenu naporcovanu na jednotlive porcie. My tiez len do polievky 😃 potom rovno z mraznicky sup do polievky ani rozmrazovat nemusis.
2
lajkov
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
@zita19 Ďakujem za neradu. Tak sa mi zda, že v to… @arcticcode neskoncim, vsak som len komentovala dalsi tvoj genialny napad. Preco si nespravis ohradu na zemiaky z odpadovych paliet,? Tam sa budu vetrat. Sice pri 17°sa februara nedoziju, ale aspon do Vianoc by mohli
sponzor fóra
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od sousedekovci89:
@arcticcode mrazenu? Normalne v sacku nacistenu n… @sousedekovci89 Sory, ten úvod sa týkal cibule :D
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od zita19:
@arcticcode neskoncim, vsak som len komentovala d… @zita19 Lebo mi tam takoj prelezu myši a mi to požeru.
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
Čauko, idem si po radu ku skúseným zahradkárom, a… @arcticcode Zemiaky na kopu, musia vetrať. Prípadne do prepraviek v jednej vrstve. 17°C im neublíži. Zemiaky treba z času na čas preberať a vyhodiť hnijúce. Kaleráb detto prípadne zamraziť/usušiť v sušičke. Mrkvu do vlhkého piesku. Zeler do prepravky v jednej vrstve a do pivnice, pripadne zamraziť/usušiť v sušičke. Cibuľu presušiť na site vonku a v dierovaných vreciach zavesiť. Ak tam máš myši, tak sa ich treba najskôr asi zbaviť a zamedziť, aby tam ďalšie neliezli, či?
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
@sousedekovci89 Sory, ten úvod sa týkal cibule :D @arcticcode jaj cibulu nie treba ju uskladnit volne idealne v nejakom prutenom kosiku/paletovej debnicke/plastovej prepravke ci niecom podobnom.
1
lajkov
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
Čauko, idem si po radu ku skúseným zahradkárom, a… @arcticcode cibuľa potrebuje sucho takze my ju nikdy neskladujeme pri zemiakoch Mrkva, zeler, petrzlen....potrebuju byt ulozene vo vlhkom piesku...mame na to idealnu studenu, vlhku pivnicu...a aj tak to vsetko parom berie...takze sme sa na taketo skladovanie vykaslali...a robime zeleninove balicky do mrazáku Zemiaky potrebuju tmavy,odvetrany, chladny (5°C) a nie velmi vlhky sklad...mame na to staru pivnicu....na kamenej podlahe na zemi sme poukladali palety, tie sme este doplnili zvrchu doskami, aby zemiaky neprepadal, este minuly tyzden sme posledne minulorocne zemiaky varili nasmu Serafinovi (samec osipanej)...proti myšiam bojujeme navnadami v podobe cukrikov, ktore maju k dispozicii, aby nemuseli jest len zemiaky Jablka a cibulu skladujeme v tmavej suchej casti pivnice v dome, ktora je od ostatnej casri oddelena dverami, a cez stenu sme urobili vetrak ( ako ku digestoru) lebo tiez mame v pivnici stalych 16°C...ale po tejto stavebnej uprave je tam citelne chladnejsie...a jablka a cibula nam vydrzia do maja
Článok sa načítava...
Príspevok bol zmazaný adminom, lebo nespĺňal Pravidlá prispievania do fóra.
0
lajkov
Príspevok bol zmazaný adminom.
@zita19 myši? to sú nenažrané potvory chutia im aj káble v aute,zožrali i rušičku,na komposty nepatria odpadky s kuchyne potrava i pre potkany a množia sa raketovým tempom asi všetke čo sa rýpe do zeme, mám mačku a vždy niečo donesie, posledne i lasicu a to bola len niečo menšia
0
lajkov
Príspevok bol zmazaný adminom.
@zita19 halušky? to je pre mňa asi najobľubenejšie jedlo zo všetkým možným , ale denne sa jesť nedá, treba premiešať s mäskom, blízo v Motoreste predáva bryndzové s bravčovou kotletou alebo haruľu s baraninou, na tej som bol odchovaný a žena za slobodna Baranka a nemá ju rada
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od duzu:
@zita19 halušky? to je pre mňa asi najobľubenejši… @duzu vsecko hadzem na kompoat aj mrtve patkane
Príspevok bol zmazaný adminom, lebo nespĺňal Pravidlá prispievania do fóra.
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od duzu:
@zita19 halušky? to je pre mňa asi najobľubenejši… @duzu vies co ma udivuje? Ze si zrazu zacal vypisovat o svojich kulinarskych preferenciach. Vsak mne je to uplne jedno co mas rad a ani to s temou nesuvisi. Uz v druhej debate
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od zita19:
@duzu vies co ma udivuje? Ze si zrazu zacal vypis… @zita19 Hlavne že tvoje spamove sračky o komposte tu v teme o uloženi plodin, s temou suvisia... Mamka musí byť na teba hrdá.
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
@zita19 Hlavne že tvoje spamove sračky o komposte… @arcticcode o tom ako mas aj nemas odlozit zemiaky som ti napisala. Aj o zelenine. (a skus si udrzat slovnik hodny tohto fora)
1
lajkov
Zobraziť profil
denisa_hajdukova
Admin
26.08.2024
Odpoveď na príspevok od arcticcode:
Čauko, idem si po radu ku skúseným zahradkárom, a… @arcticcode V najbližšej dobe uverejníme aj v Magazíne článok na túto tému. Sleduj :-)
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od denisa_hajdukova:
@arcticcode V najbližšej dobe uverejníme aj v Mag… @denisa_hajdukova sa mi paci, ze tu clovek vie najst aj taketo temy 😁 ze to tu proste nie je len o technickych veciach, aj ked to moze niekomu vadit 😃
0
lajkov
Zobraziť profil
denisa_hajdukova
Admin
26.08.2024
Odpoveď na príspevok od luckapuc:
@denisa_hajdukova sa mi paci, ze tu clovek vie na… @luckapuc Myslím si, že každý si tu nájde to svoje a keď niekoho niečo nezaujíma, nemusí diskusiu navštíviť. Jednoduché. Teší ma takáto pozitívna reakcia. Ja sama pri písaní článkov nasávam užitočné informácie :-)
1
lajkov
Zobraziť profil
denisa_hajdukova
Admin
11.09.2024
Odpoveď na príspevok od luckapuc:
@denisa_hajdukova sa mi paci, ze tu clovek vie na… Strecháči, ako skladujete zeleninu vy? Máte aj iné tipy, ako odzneli v diskusii a máme ich v článku? Podeľte sa s nami o ne, Domáca zelenina má totiž nielen vynikajúcu chuť, ale aj výborné výživové hodnoty. Je preto škoda pri uskladnení urobiť chyby a znehodnotiť ju. @luckapuc @arcticcode Ako som sľúbila, máme článok o tom, ako uložiť plodinu na zimu ➡️ https://www.modrastrecha.sk/magazine/... Existuje veľmi veľa spôsobov: sušenie, mrazenie, zaváranie alebo len tak odložiť do pivnice.
1
1
Nenašli ste čo ste hľadali?