Neviem ako zacat, ale mozno sa najdu ludia ktori maju sen mat domcek niekde v prirode daleko od mesta , mat nejake zvieratka a zit pokojny zivot, toto je moj sen ktory by som raz chcela uskutocnit
baby vidim ze ste sa tu rozkecali, precitala som si ten clanok bolo to super xi a nevie nikto recept na ten spaldovy chleba??? rada by som to vyskusala
Návod na špaldový chlieb – 750 g
4 PL oleja
1 PL kyslej smotany
200 ml vody
1 PL citrónovej šťavy (nemusí byť čerstvá z citróna)
200 g špaldovej múky
150 g pšeničnej hladkej múky (Gazdinka – na prípravu kysnutého cesta)
25 g pšeničných klíčkov (je to cca 4 PL)
25 g pšeničných otrúb
1 v šupke uvarený zemiak – nastrúhať
¾ PL soli
1 PL rasce
1 PL slnečnicových semienok
1 PL sezamových semienok
1 PL ľanových semienok
1/3 zo 42 g kocky droždia
Do pekárne dám najprv všetky tekuté zložky, špaldovú múku, klíčky a otruby, soľ, zemiak, semienka, pšeničnú múku, droždie. Po upečení chlebík hneď vyberiem a potriem studenou vodou. Keď vychladne nakrájam a zamrazím po 2 krajce. Keď ho vyberiem z mrazničky, je ako čerstvý.
Pšeničnú múku je možné nahradiť grahamovou alebo žitnou.
Otruby a klíčky mám zmiešané dokopy, takže dám spolu 50 g (8 zarovnaných PL).
Po skúsenostiach s pečením dávam semienka hneď a nemusím čakať na signál o pridávaní ingrediencií – sú lepšie nabobtnané. Samozrejme, kto nechce, nemusí pridávať semienka ale moja rodina ich miluje, čím je ich viac, tým nám viac chutí.
Keď je cesto vymiesené, vyberiem miešací hák, zakryjem nádobu alobalom (lesklou stranou dovnútra – je lepšie opečený vršok chleba).
Recept na chlebik(odskusany) je 250g hlakej muky, 250g spaldovej, 300ml mlieka, 2cl soli, 1lyzica cukru, polka cerstveho drozdia, 2pl oleja, 1pl octu a rozne semiacka...ja to peciem v pekarnicke a je to mnamkave. Dolezite sol a cukor sa nesmu stretnut ;-)
kraaasa...uz sme si aj vybrali...v nedelu ideme zajednavat a vyzera to tak ze ho aj kupime...je to na samote, 20a pozemok, styri izby...ticho klud, sama zelen...kraaaasa...v nedelu pofotim a dam do albumu...
jachin veru najdite si niekde sa samote pred od dnesnych zly ludi, ja uz sa tesim dufam ze nebude pytat za to vela lebo to by sa nedalo asi potom uskutocnit ale paci sa mi to ze je to na vrsku a sama zelen okolo
babenky ani ja nemam tu pec na chleba ,ked peciem tak len v rure ;-) ale aj ten môj je dobry,este som nemala casu pohladat tu spaldovu muku,semiacka asi nedam lebo moje deti nechcu celozrnne peciva a tobôz nie chlebik vravia ze nie su sliepky aby zobali zrno :-D ale snazila som sa vsemozne vychovne na nich ist aby aspon cierny chlebik jedli no podarilo sa mi to len u dcery :-D
eli tak co ?podarilo sa dojednat cenu a kupit tu samotu ,pozeram ze fotky si este nedala,asi mate starosti s prepisom a vecami co sa pri tom vybavovani musia..... :-p ja teda urady mam rada ako koza nôz :-D
hexi aj tebe sa to dufam podarilo ,niekedy sa nam zivot otoci a je taky akcny ze az....a niekedy sa len tak vlecie a nic sa nedeje...,ale ked nieco chceme tak za tym treba ist a nebat sa aby sme nepresvihli cas ;-)
jachin dik za recepty skusim ci sa to da upiect aj v rure a popisem ako to dopadlo :-N
brdce co nove mas? ;-) je krasne teplo dufam ze si co najcastejsie na chalupe,hod tiez nejake foto ako si to tam vylepsujes :-)
No my už od stredy meníme vzhlad domu - dávame nové okná, malujeme izby atd, takže máme o zábavu postarané :-D takže nejako mi nevychádza chodiť na internet ;-)
Ahojky samotari...tak ako som slubila pridala som do albumu fotky toho domceka na samote...a ak aj pan boh a vsetci svaty budu stat pri nas tak ho kupujeme :-D na cene sme sa dohodli a na buduci tyzden ideme vybavovat peniazky z banky...a ked vsetko pojde podla planu tak v auguste by sme tam uz mohli byvat...
...nieco o dome...najblizsi sused je na cca 1km...dom ma 4 izby, 32á pozemok, ale este by sme chceli k nemu dokupit asi 1ha. Nie je v dokonalom stave ale cele leto by sme ho prerabali podla svojich predstav...uz sa neviem dockat... :-D :-p
No tak eli to je super! fakt život na samote, perfektný je ten veľký pozemok, a ak máte možnosť, určite si dokúpte ten 1ha, aby ste neskor neľutovali a nenasťahoval sa k vám niekto pár centimetrov od domu a nečumel do taniera. Prajem veľa zábavy pri prestavbe :-D
Jachin dakujem za prianie...a az tak blizky sused nehrozi, kedze pozemok je okolo domu...a ozaj...maly dunaj mame od konca zahrady na cca2km...mesto Kolarovo je na cca10km...takze do skoly to chlapci daleko mat nebudu ... x-)
ahoj eli. Dávno som tu nebol lebo všetok čas trávim v práci alebo na chalupe. Gratulujem k domčeku!!!! Presne viem akú máš radosť lebo aj mne sa splnil sen a viem ako som to prežíval. Tak nech sa vám tam darí podľa vaších predstáv a buďte tam šťastní.Veľa elánu a trpezlivosti k tomu.Budete oboje potrebovať. Viem o čom hovorím. Trochu vám závidím tú diaľnicu čo máte ako prístupovú cestu. Hej, oproti tomu čo mám ja vy máte fakt diaľnicu :-D
ahoj takco. ako som napísal naozaj trávim všetok volný čas na chalupe /aj tak sa mi zdá, že som tam málo/. Okrem toho, že som prestaval pec a urobil nový vrch na septiku som nič väčšie nerobil, len milión bežných potrebných drobností. Kosenie, čistenie potoka, úprava skalky, niečo sme posadili, upravili ohnisko, poriadok v dielni a drevárničke, narúbali drevo,vyspároval dlažbu......veď to poznáš ako je to okolo domu. Celý deń robíš a robota za tebou nie je vidno žiadna :-S . Vy ste už kompletne hotoví s fasádou?
tak eli to je krasa ja sice nemam dom na samote ale to ticho mame aj u nas a je to labuzo hlavne po takom stresovom dni si sadnut vonku a len pocuvat vtaky a potok,aj ked raz za cas vojde ku susedom auto neni to tak rusive,a napis nam nieco s historie domu preco si ho predosli majitelia postavili tak daleko od ludi,kolko generacii tam zilo a tak..... inac prichadz pre vas ta najtazsia a zaroven najkrajsia cast kedy budete prestavovat planovat a vylepsovat svoj domov x-)
jachin tak ty tazko pracujes :-N ale aj to sa rata ked si odmakame na svojom potom sme taky spokojny a tesi nas ze sme si to skraslili nove okna ocenis hlavne v zime a pri ich umyvani je to parada :-D
brdce to som si myslela ze si na chalupe,mas pravdu robis cely den a neni nic vidno a nadruhy môzes zacat od znova, ale vsetko okolo nas je zive nie umele tak sa to meni a rastie ,no to je ok :-) ,a septik mas ako rieseny chodi ti ho niekto vytahovat ale bo mas trativod niekam ku potoku? alebo nejaku cisticku.
no fasadu este nemame jak som pisala mame len jednu cast urobenu na stite dom z dvora mam to v albume,za necele dva tyzdne pride MM tak sa do toho pustime dufam ze to uz bude hotove a ze tyto novy majstri co pridu nas zase nebudu natahovat :-|
no samotari vidim ze ste sa tu vcera a dneska rozkecali eli blahozelam k chalupe je super a mas tam pokoj a klud normalne ti zavidim a prajem nech ste tam stastni