Aký gril doporučujete na terasu?

Zobraz úvodný príspevok
mám terasu 9×5 metrov, aký gril by ste doporučili ? robert
Odpovedať
@jblaze normalne som mal v plane 30 rebierok a ked som ich nahodil tak mi zabrali celu grilovaciu plochu 1,6m2 :-) Tak som musel hodinku pockat kym sa trosku specu a vytvori sa priestor pre bravcove plece :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@rkorba cele pleco sa ti ugrilovalo ako? ,, ja skor krkovicku ako rebierka ;)
Odpovedať
@jblaze jednoducho, najprv ho grilujes aby dostalo chut po ohni a dyme kym nedosiahne vnutornu teplotu okolo 160F a potom cely proces urychlis zabalenim do alobalu a znovu pouzijes teplotnu sondu na cca 200F. Nasledne na to ho das v alobale do auto chladnicky na min hodinu, kym nenapije do seba naspat vsetku stavu a mozes podavat ;-)
Odpovedať
@rkorba Preboha preco F a nie C ?
Odpovedať
Profilova fotka
@panak lebo v potravinarstve a vyssom kulinarstve sa pouziva F ;) @rkorba kokos to jak operacia :) aa ked ja som vzdy taky hladny,, to musis mat gule nato aby si cakal kym postupne vychladne a vezme si stavu, nevydrzal by som :)
Odpovedať
@panak lebo mam termostat nastaveny na fahrenheity :-) Mozno sa raz prepnem , ale pri mojich konickoch vyuzivam anglo americke veliciny
Odpovedať
u nás tiež celkom frčia rebierka, no osbone mám rád glazované rebierka. či už medovo-horčicovou omáčkou alebo čiernym pivom :-D
Odpovedať
@rkorba, @jblaze Že sa niekto dokáže až tak zopičiť? Najprv sa všetci pchali do riti Rusom a teraz Američanom.
Odpovedať
@ruren dobre jedlo je dobre jedlo a je uplen fuk odkial podla tvojho nazoru pochadza... ci su to pirozky, borsc, rebierka, knedlo vepro zelo alebo kung pao.... este aby som jedol podla narodnosti !!! to je co za hlupost ? bez americkych zemiakov by nebolo ani "slovenskych" bryndzovych halusiek (co je tiez mnamka podla mna)
Odpovedať
@ruren stale si hovorim, ze kedy konecne z teba nieco normalne vypadne :-| @robert_bo Tiez ich na zaver potieram bbq. Zatial mi vyhovuje priprava 3/2/1 i ked tu poslednu hodinu skracujem tak na 20min len aby zlahka skaramelizovala omacka.
Odpovedať
@rkorba ten koniec veru nie je treba podceňovať :) ako je dôležité aj samotné grilovanie, nie tomu hneď vypáliť a rýchlo ugrilovať. v bge -čku som prišiel na chuť tomu pomalému ,, vareniu ,, a príprae jedla. rád som, kd mäso tak povediac odpadáva od kosti samo :D
Odpovedať
@robert_bo tak tak treba na to prist ako nastavit gril i ako maso pripravit. Pomaly a dlho je cesta ;-)
Odpovedať
Článok sa načítava...
@rkorba nahodou, uz som od neho cital aj rozumny prispevok, neviem, co sa vtedy stalo, asi slabsia chvilka :-D
Odpovedať
@panak Vidím že ty a ten somár čo ti dal prst hore si nepochopil pointu. Mne je uplne jedno aké jedla griluje a či sú Činske, Americke, Ruske, Slovenské. Moja narážka bola na to ako zdvôvodnil otázku prečo F a nie C. Jednoducho napíšem kúpil som termostat (pravdepodobne z číny) a ine jednotky ako Fahrenheity na ňom niesu. A nehrať sa na dôležiteho.
Odpovedať
=-) tak to ja som nemohol tusit ze tu riesite nejake osobne antipatie a hladate si vo vetach slovicka. Ja som z jeho smajlika na konci pochopil ze si robi srandu...
Odpovedať
@rkorba presne. ono tak ale záleží aj od mäsa a spôsobu prípravy. ja osobne sa snažím všetko si nachystať - mäso hlavne deň dopredu, nech sa odleží a čo najviac nasaje do seba pác napríklad. vtedy je to o inom ako keď sa to robí pár hodín pred
Odpovedať
Profilova fotka
Vonku sa síce zozimilo, no s vajíčkom sa aj s takýmto počasím nemusí sezóna skončiť :) U nás to tak bolo aj tento víkend a nevadilo nám ani tých 20 stupňov, ktoré boli vonku. Gulášik nás perfektne zohrial. V tejto rodinke sme už nejaký ten čas a mám rada aj ich akcie, najmä teda big greeg egg´s flavour fair a moc sa teším na ročník 2019
Odpovedať
@andrea505 to vážne, keď sa ochladí, tak sa dá grilovať už len s vajcom? :-D Inšpirácia pre kutilov https://www.xxlhoreca.com/en/yoder-sm...
Odpovedať
@andrea505 my sme si minulu nedelu uvarili gulasik na zahradke, na ohnisku v kotliku. A to bolo vonku len 17°a este aj pofukovalo. @14054 grilovat sa da aj bez vajca, aj bez lokomotivy ;-)
Odpovedať
@zita19 ale určite, dokonca aj bez ohňa, aj bez mäsa...nejdem tvrdiť, že naj odborníci na grilovanie sú v Amerike, konkrétne sa stačí pozrieť do Texasu( ale oni si to myslia :-D )..a čuduj sa svete, skoro samé lokomotívy :-D Ale ja na nikoho netlacim, že musí mať lokomotívu, to je každeho vec. Ja som len reagoval na tú prvu vetu... A @rkorba si spravil pekný grill, ale stou udiarnou je to uz top, preto som to tu postol. Nie ako ty ten grill za 100 eur z tenkého plechu s mizerným hodnotením :-D
Odpovedať
Trochu to tu ozivim, lebo grilovacka uz skoncila ,tak nech si nechame zajst chut do jary :-) I ked pockat ved ja mam lokomotivu a mozem grilovat i vo vnutry, ked napojim komin grilu na komin ;-) rebierka, zemiaky, kukurica, klobasky, chili con carne, kuracie a na veceru plece ;-) Az po poslednych dvoch grilovackach, som si uvedomil, ze mensi gril by mi nestacil :-.
Odpovedať
@14054 keby si cital s porozumenim, tak by si zistil, ze som pisala, ze take nieco, nie ze ten konkretny plechac ;-)
Odpovedať
@zita19 ale aj ja som to daval len ako inspiraciu, a nikde som nepisal, ze grilovat sa da len s lokomotivou :-D Som to spatne necital, len som si pamatal, ze si tam hodila link fakt dakeho "braku", tak sorac ;-)
Odpovedať
@14054 hlavne, ze nam ten kus masiska neprihori a chuti ;-)
Odpovedať
Diskusia pokračuje po 5 mesiacoch
Profilova fotka
@betka2506 kde si kupovala kamado? Ja by som chcel Big Joa... ;-)
Odpovedať
@abobo v Garden House v Bratislave. My máme Big Joa a je super :-)
Odpovedať
@jano2007 uz hotovo na 80% este zadne drevenne slnolamy
Odpovedať
Som. Tu prisiel v dobrej viere ze k niečomu dospejem a len som viac viac do*******.... :-D 8-)
Odpovedať
Profilova fotka
zapojim sa do diskusie kedze potrebujem trosku poradit, dufam, ze sa dozviem zase nieco nove. vacsinu z tych starsich prispevkov som precitala ale pride mi, ze kazdy ma proste o dobre grilovacke svoju predstavu :-D :-D tak skusim sa mozno aj spytat teda ci viete poradit nejaky lepsi gril, dom je este sice este v takom stadiu ako je a mozno ideme trosku od konca ale sme si tak hovorili, ze pozemok je dost velky, mame kde grilovat a aj ked pridu nejaky majstri alebo co tak im mozeme nejake klobasky ugrilovat a tak, u nas sa to tak patri
Odpovedať
@barbie888 ja ked som hladal plynovy rozpraval som s jednym kucharom. Poradil mi, ze si mam kupit radsej vacsi. Na vacsom sa vzdy da ugrilovat menej 😉. Aby mal co najvyssi vykon a aby pohladom "zapasoval" ostatne je len bizuteria.
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?