Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Kuchyňa

Sporák pred oknom - nevýhody a reálne skúsenosti

Ahojte. Je umiestnenie sporáka pred oknom vhodné ? Potrebujem vedieť reálnu skusenost, či sa varná doska pri pootvorenom okne neochladzuje a či studený vzduch nevháňa paru do miestnosti ? Digestor nemusime riešiť. Sú tam pripadne ešte aj neake ďalšie nevýhody ? Dakujem
Odpovedať
1
2
Profilova fotka
Mozes vyhladat v temach http://www.modrastrecha.sk/forum/kuch... http://www.modrastrecha.sk/forum/kuch... http://www.modrastrecha.sk/forum/spot...
Odpovedať
Osobne ma zaujima hlavne dovod, preco ho chcete at pod okno?
Odpovedať
@michal_66 Môžem dať sporák iba na dve miesta, koli priestoru. Aby som mala ako takú dostatocnu pracovnú plochu vcelku. Buď pod spomínané okno, alebo vedla komory do rohu... Ale dom bude montovany a teda neako sa mi nepozdáva, aby všetka ta para akumulovala práve v tomto rohu aj keď by bol digestor. A ešte aj zachádzala pod linku zo zadu a stúpala hore popri stene... Neviem čo by to rokmi mohlo spraviť... Preto hľadám lepšiu variantu z týchto dvoch, práve koli týmto stenám... Jediná moja nezodpovedaná otázka je či sa platňa nebude ochladzovať, nakoľko taký sporák momentálne teraz nemám. Ale inak v tom nevidím žiadne iné nevýhody. Za ďalšie umelé osvetlenie, pred oknom by som mala prirodzene svetlo.
Odpovedať
@99jane99 akurát budeš mať často zarosené okno a opatrne miešať predsa len sklo je nie tak pevné ako iný materiál
Odpovedať
No radšej by som ho dal do toho rohu. Ako to vôbec nevadí, že je dom montovaný, pokiaľ bude dobrý digestor, nie je sa čoho báť. Okno sa ti bude furt len zahmlievať, špiniť, no neviem, to mi príde ako horšie riešenie voči tomu rohu
Odpovedať
@habit @duzu Varím pomerne dosť a väčšinou dusené mäso na miernom stupni čiže para bude stúpať 2 hodiny na stenu za linkou... Nemám vypeckovany sporák na maximum, ani raz mi nevykypela voda, ani nič neprihorelo. Nevarím štýlom že dám variť a idem k TV. Popri varení si v kuchyni chystám ďalšie veci takze mám sporák stále pod dohľadom. Minutkove jedla robievam občas, flambovat sa tiež na každodennej báze nechystam. A keď raz za čas budeme mat chuť na Flambovaný Brandy Sauce tak dám panvicu o kúsok ďalej... Olej, ani jedlo mi nefrka všade naokolo takze špinavého okna sa absolútne neobávam... Vetracku mám otvorenú vždy čiže okno sa zahmlievať nebude... Aj keby bolo zarosené, prip.špinave stále viem okno utriet, no vlhlá nevetraná stena (podotýkam nebude murovaná) môže rokmi začať plesniet, to budú väčšie škody... Hľadám však stále iba odpoveď na moju prvotnú otázku, a to či sa varná doska pri vetraní neochladzuje ? Dakujem
Odpovedať
@99jane99 čo vlastne budeš dávať, sporák alebo varnú dosku? Akú varnú dosku? Indukcii to vadiť nebude. Ani pary v dome by som sa nebála, pokiaľ varíš na miernom stupni. Studený vzduch z vetračky klesne popri hrnci nadol až k zemi a para bude stúpať hore k vetračke. Nerozumiem však, píšeš že nepotrebuješ digestor a že počas varenia budeš mať vždy okno otvorené na vetračku. V dnešných domoch stavaných pomaly v pasívnom štandarde sa mi zdá "neekonomické" vetrať vo vykurovacej sezóne kuchyňu oknom..... počas každého varenia.
Odpovedať
Profilova fotka
Ahoj, asi nikto nepochopil co myslis tym ochladzovanim varnej dosky pri otvorenom okne na vetracku. Pises ze taky sporak momentalne nemas. Ale nepises aky. Plynovy? Ze by vietor sfukaval ohen? Ci co myslis? indukciu, ktora hreje len na ploche polozeneho hrnca? Ci na drevo?
Odpovedať
@zltalienka Tým, že by bola varná doska pri okne, digestor nemám kde umiestniť. A nechcela som aby digestor všeobecne bol hlavnou temou-problemom v tejto diskusii. Vetrať budem samozrejme, nárazovo viac krat pár minút. Nie celé 2 hodiny. Otvorená vetracka bola odpoved mierená na príspevky kde sa píše o zahmlievaní okná, čo by pre mna v prípade ak by to nastalo, bolo 1 z najmenších nevýhod. Ide mi hlavne oto, či nebude varná doska stále korigovať teplotu a či náhodou nebudem musieť koli tomu stále uberať-pridávať stupne.
Odpovedať
@lenkito10 To som zistila, že to stále nikto nepochopil. Ja ale nechápem, čo je natom take nepochopiteľne ? Je to jednoduchá otázka : či ma studený vzduch z okna vplyv na vyhrevnost varnej dosky 🤷‍♀️ Teraz nemám varnu dosku indukčnú ani sklokeramicku, takze to posúdiť neviem. Nikoho sa však nepýtam, na všeobecnu nevýhodu akou je špinavého alebo zarosene okno.
Odpovedať
@99jane99 indukcia s tým nebude mať problém. Nezabudni si dať nejaké svetlo nad varnú dosku, aby si aj večer mala svetlo. Ak nebudeš mať okno stále na vetračku, pôjde para ďalej do domu a bude ťažšie ju vyvetrať. Ak plánujete rekuperáciu, tá to vyrieši.
Odpovedať
@99jane99 stale si nenapisala aku dosku mat budete. Indukcia ohrieva iba dno hrnca, sklokeramicka ohrieva sama seba a tym ohrieva hrniec. Nemam dosku pred oknom, ale vedla, je to asi metrova vzdialenost a teda pri indukcii nevidim nic take, ze by som musela pridavat/uberat, lebo mam otvorene okno.
Odpovedať
Článok sa načítava...
@naparapty Budem mať Indukčnú varnu dosku. @zltalienka Dakujem, presne to som potrebovala počuť, že indukčná nebude mat s ochladzovaním problem 😊 Dakujem za info a rady.
Odpovedať
@99jane99 Aj keď viem, že digestor nie je téma, tak práve tým, že dáš varnú dosku pred okno a nebudeš mať digestor, tak práve tou vetračkou urobíš efekt, ktorý bude mať podstatne horší dopad ako keby si mala varenie v tom rohu (len rada)
Odpovedať
@99jane99 samotná varná doska a dno hrnca sa nebude ochladzovať energia pôjde stále do hrnca, ale hrniec áno ak budeš stále vetrať bude tak potrebovať viac energie na udržanie varu
Odpovedať
@skywalker10 Napr. ? Kľudne napíš aký dopad. Kedze mi ide oto, neumiestnit ten sporák práve pri stenu koli tomu, že stena nieje murovaná.
Odpovedať
@99jane99 para sa nebude odsávať ale pôjde do miestnosti spolu so studeným vzduchom od okna, to je to isté ako ked niekto fajčí pri otvorenom okne, dym ide najskôr do miestnosti od spodu okna, prejde celú miestnosť a vrchom von
Odpovedať
@99jane99 Presne ako píše duzu. Všetká para bude vzduchom vytlačená do priestoru kuchyne a až keď vychladne pôjde von. No a teraz porovnanie. 1. sporák v rohu a kvalitný digestor nad ním. Pri varení spustený digestor na patričnom stupni spôsobí to, že väčšina pary sa odsaje hneď menšia čas v krátkej chvíli. 2. sporák pred oknom bez digestora. Ako som napísal, všetko ti pôjde najskôr dnu až po čase keď para vychladne von. A teraz tá podstatná časť. Treba si uvedomiť, že digestor je spotrebič určený PRIMÁRNE na filtrovanie mastnôt a škodlivín, ktoré vznikajú pri varení a sú obsiahnuté práve v pare. A teda, keď ti to všetko vytlačí vetračka do priestoru tak všetká ta mastnota sa pousadzuje po stenách, na skrinkách, podlahe, prípadne ak máš spojenú obývačku a kuchyňu, tak na sedačke a až potom už "očistená" para pôjde von. Nie je v tom žiadna logika pokiaľ ide o funkčnosť a zmysel pri varení uprednostniť sporák pred oknom a sporák v rohu (čisto objektívny a funkčný pohľad na vec)
Odpovedať
@duzu Áno viem, že ide studený vzduch z okna najrpv do miestnosti a tým sa mení aj prúd pary z varenia smerom dnu... Ale potom sa úplne stratí. Je mi jasne, že okno paru z varenia nevytiahne smerom von. Napr. uz meter od okna sa studený vzduch úplne zmieša so vzduchom v miestnosti... Ak aj varis pri otvorenom okne para sa nad sporákom úplne stráca niekde vo výške zhruba 150-160cm od zeme a kým nemas prievan stratí sa v priestore už 30cm od sporáka, smerom do miestnosti. Ale aj keď budem mat filtrovy digestor v tom spomínanom rohu, neodsaje všetku paru a kedze je nad sporákom skrinka, para sa dostane za linku na už spomínanú stenu. A tomu sa chcem vyhnúť.
Odpovedať
@99jane99 nejde prehodiť skrinku a digestor nad dosku, najlepšie z výstupom von už len pre rôzne"vône" pri varení naviac mám spolu s obývačkou a para i v obývačke a plesne začnú kvitnúť kde vzduch neprúdi za skrinkami , v rohoch
Odpovedať
@duzu Digestor s vyvodom von frima pre montovany dom nedoporucuje koli minimalizovaniu otvorov v stenách... Koli izolácii atd. Viem, že by sa otvor dal zaizolovať ALE nebudem sa na niekoho spoliehať ci to 100% spraví tak aby tam nebola milimetrová odchýlka. Nastáva tam zase iný problem, kondenzácia, chlad z vonka, teplo zvnútra atd.atd... Samozrejme, že by som digestor s vonkajším odsávaním volila ihneď keby to bolo možné... Veď otom pisem stále dookola, že sa chcem vyhnúť možným plesniam ZA tou vrchnom skrinkou (ktorú mi všetci riadite ako lepšiu variantu) na ktorej by digestor síce bol ale para za skrinku aj tak prejde. Vzduch za skrinkou neprúdi a neni to vetrana stena, a tá stena nieje murovaná ! Je to tenká 125mm platňa 🤷‍♀️ Kdezto nad sporákom pred oknom žiadna skrinka a ani stena nieje, je tam okno...
Odpovedať
@99jane99 Ako sa dostane para za skrinku? To ako ju budeš mať montovanú? Myslím tú skrinku? Predpokladám, že na stene budeš mať dáku zástenu alebo obklad. Ako sa ti teda para dostane za skrinku?
Odpovedať
@99jane99 najprv si sama ujasni ako plánuješ v novom dome fungovať. Lebo raz píšeš, že budeš mať otvorenú vetračku celý čas varenia, potom, že budeš nárazovo vetrať pár minút. Nie som si istá, či meter od okna sa studený vzduch z vonku zmieša s teplým v izbe. Mne pri dlhšie otvorenej vetračke vždy "ťahá na ponožky" aj keď je v izbe teplo. Neviem si predstaviť variť s tým, že mám po celý čas otvorenú vetračku (keď je vonku chladno). Ak budeš vetrať nárazovo, tak áno bude para (vlhkosť) v celej izbe. Aj v tom rohu za skrinkami. Potom je už len otázka vlhkosti v dome, či budú plesne alebo nie. Celá Tvoja dilema má riešenie v otázke, ako budete riešiť celkové vetranie v dome a tým aj znižovanie vlhkosti v dome. Ak budete mať rekuperáciu, problém nebude. Ak nebude ani rekuperácia, ani digestor s vývodom vonku, tak to môže práve v tých rohoch, kde vzduch neprúdi urobiť problém. Vetračkou tie rohy za hornými skrinkami ťažko vyvetráš a kompletné prevetranie dnešných 50m² kuchyňo-obývačiek nebude trvať "iba pár minút".
Odpovedať
@zltalienka Ja to práveže ujasnené mám, aj celkovú vlhkosť v dome mame doriešenú. Nehovorim o plesniach v celom dome, IBA na stene nad sporákom, na ktorej budú skrinky... Preto sporak do toho rohu nechcem dať. No to ma mrzí, že Ti stále “ťahá” ... Ja teda vetram každú chvíľu, aj v zime. Lebo mám rada čerstvý vzduch aj v dome... Takze vetrať cez tu vetracku budem tak či tak, bez ohľadu nato kde bude sporák umiestnený. A nejdem vetrackou vetrať rohy. Táto diskusia však stále rieši úplne niečo iné ako bola položená moja prvotná otáza (kde som mimochodom napísala, že potrebujem vedieť reálnu skúsenosť) na ktorú si mi práve Ty o 14:10 ako jediná odpovedala. Opakujem znova a už posledný krat, že mi išlo o informáciu ohľadne ochladzovania sporáka studeným vzduchom... Odpoveďou na @Michal_66 otázku sa táto debata zmenila na rady KAM sporák umiestniť... a výberom medzi dvoma rôznymi miestami... čo som sem ale Ja vôbec neprišla riešiť.
Odpovedať
@99jane99 tým že sa zmenila téma debaty ber to tak že to že chceš dať sporák pred okno nie je dobre riešenie a ľudia ti chcú len pomôcť. Ak si rozhodnutá dať to pred okno miesto do rohu a s kvalitným digestorom jednoducho urobíš zlu voľbu. Ale tvoje rozhodnutie.
Odpovedať
@99jane99 debata o nicom, pretože nikto nema realnu skúsenosť. Vsetci pisu nejake svoje konštrukcie. Ja skúsenosť tiez nemam, tak napíšem tu moju konštrukciu - kľudne by som dala dosku pod okno, ba priam sa mi to páči. Digestor ja sice mam, ale skoro vôbec nepustam. Takže tie argumenty, ze bez digestora je to zle sú napr. pre mna irelevantne. Vlastne digac zapinam jedine ked varim halusky, bo z veľkého hrnca ide vela pary, to je tak 5x za rok. Takže kľudne sa da existovať aj bez digestora a mne by teda tiež viac vyhovovalo okno. Kecy o unikoch tepla su smiešne pre mňa, vyvetram si kuchyňu kedy chcem a vôbec ma nezaujimaju tie 3 centy, co to bude stáť.
Odpovedať
@akvi prepáčte, ale dovolím si tvrdiť že skúsenosti mám a viem o čom hovorím. To čo tu píšem sú objektívne rady plynúce z dlhodobej skúsenosti.
Odpovedať
@skywalker10 cize mali ste niekedy sporak pod oknom? Lebo to su realne skúsenosti.
Odpovedať
@99jane99 1. Varna doska (indukcna) sa neochladzuje, ochladit sa moze trosku hrniec, ale je to zanedbatelne - to o kolko viac bude doska hriat aby usrzala teplotu. 2. Varna doska pod oknom je somarina - okno je vkuse mastne od vyparov (vypary z hocicoho su take mastnejsie, to nie je cista para) a ked na nom budes mat hrniec, tak prerusis varenie aby si ho odtiahla na bok a mohla okno otvorit a narazovo vyvetrat? Popri vareni pises, ze chystas aj ine veci - budes potrebovat vetrat a vzdy v tom budu branit hrnce. 3. Pod oknom je najlepsie mat cistu pracovnu dosku - tam sa deje najviac priprav, krajania, miesania, chystania a vyuziva sa prirodzene svetlo. Pri sporaku clovek stoji vkuse mozno len ked vari lekvar alebo miesa vkuse puding. Rovnako je hlupost mat pod oknom drez. Pisem zo skusenosti.
Odpovedať
@99jane99 indukcii otvorené okno nevadí. Doriešte si také veci ako otváranie okna, aby sa dalo otvoriť aj keď budú hrnce na varnej doske. Vyskúšajte si, či vôbec dočiahnete na kľučku okna keď bude pred ňou 60cm pracovná doska, ďalej cca 20cm parapet + kľučka bude v určitej výške. A ak tam bude horúci hrniec, samozrejme. Ďalej si premyslite tienenie okna, nie všetko znesie paru. To je asi všetko čo mi napadlo. Chcela by som sa spýtať, ak stavebná firma neodporúča digestor kvôli "diere v stene" rovnako neodporúča ani rekuperáciu?
Odpovedať
1
2
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?