Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Kuchyňa

Sporák - plynový vs. elektrický

Aký sporák mám zvoliť? Plynový alebo elektrický? Prosím poradte :)
Odpovedať
1
2
…
5
elektricky urcite
Odpovedať
@vrajmantak Ďakujem a kvôli čomu ?? môžeš mi povedať výhody oproti plynovému?
Odpovedať
Profilova fotka
@vojtekovad indukcny a dovody su, energeticka uspornost a najlepsia regulovatelnost.
Odpovedať
@majkoj Ďakujem :) ešte uvítam nejaké názory :)
Odpovedať
ak máš plyn v dome, daj si kľudne plynový, je to podľa mňa jedno ;-)
Odpovedať
ak mas v kuchyni pripojku plynu, tak urcite plynovy, ak nemas, tak elektricky. Ja by som volila plynovy, indukcia je fajn, len aby si nemusela vyradit polovicu riadu, lebo nie je urcena pre indukciu.
Odpovedať
Na plyne vraj varia aj spickovy kuchari :-)
Odpovedať
Ja som za plyn. Ale potiahnem aj 380 do kuchyne. Vobec nepovazujem za pravdive tvrdenie, ze je indukcia najlepsie regulovatelna. Varil som na nej sice len raz (t.j. moze byt, ze to bol stary/lacny model indukcnej dosky), ale videl som tam ten isty efekt, ako na sklokeramike - po zovreti a stiseni polievky regulovalo "digitalne", cize v intervaloch zapinalo/vypinalo okruh. Na sklokeramike je to vidno aj vizualne - scervenie, stmavne, scervenie, stmavne,... Na indukcii bolo vidno to iste spravanie na polievke - rozbublinkovavala sa (zacinala vriet), stisovala sa (bublinky prec) a dokola.. Proste digitalna regulacia. Na druhu stranu to v principe asi nevadi, indukcia je bezpecnejsia ak su doma deti, nepripaluje sa,.. Ale ja som aj tak za plyn :-)
Odpovedať
Profilova fotka
my mame plynovy, elektricky som nechcela.. jednak je to iny pocit varit na plyne a jednak mi elektricky nevyhovuje.. mam aj par kamaratok, co presli na elektricky a vadi im to... uz by nechceli elektriku.... ale zase mam vela aj takych, ktorym to vyhovuje... takze asi to treba brat individualne.. mne plyn pride prirodzenejsi, odjakziva ludia varili na ohni :) Indukciu uplne vylucujem, povazujem ju za skodlivu, rovnako ako mikrovlnku.
Odpovedať
Na nejakom fore pisala mamicka... ze ked bola tehotna, tak vzdy ked varila a stala preto pri indukcii, babätko zacalo velmi kopat a musela odist...tak neviem...mozno nahoda...mozno len precitlivena...
Odpovedať
Profilova fotka
@strakuleska nie je to nahoda... je o tom aj clanok, bol v casopise Zdravie pred mozno 3 rokmi... pisalo sa tam, ze tehotne nemaju varit na indukcii, lebo moze prist k poskodeniu vyvoja mozgovych buniek dietatka, ktore ma hlavicku vlastne totalne v indukcnom poli,ked matka stoji a vari.... takze skodlivost potvrdena..
Odpovedať
na 100% žiadny sporák nie je bezpečný,pri každom sa musí byť stále v strehu ako pri ohni dobrý pomocník ,ale veľmi zlý sluha,preto je na každom čomu dá prednosť ,lebo ideálny je nie žiadny, no navarí sa na každom
Odpovedať
Článok sa načítava...
@cache Povodne som Ti chcel vyrobit video o regulovatelnosti indukcie ale staci ked si pozries youtube. Tie intervaly moja indukcia robi az od 4 stupna nizsie a mam ich 15 . Vysvetli mi kde je problem s tym zapinanim a vypinanim lebo aj som si ho pri vareni nevsimol. @katrin21 @strakuleska uz sa k tomu nebudem vyjadrovat :-D Ked to pisala za pocitacom tak to babtko nahodov nekopalo tiez nejak viac ? Lebo podla ziarenia by urcite malo. ;-) @duzu idealny je indukcny lebo je najbezpecnejsi najuspornejsi a najkomfortnejsi takze z dnesneho vyberu typov varenia je indukcny najidealnejsi . Indukcia jedina nie je zaroven topnym telesom. ;-) @strakuleska spickovy kuchari a aj kuchyne prechadzaju naindukcie a na plyne opekaju uz len papriku ked ju chcu olupat. Su zu indukcne grilovacie platne a aj woky. To len keby si chcela vytiahnut argument o woku. @vojtekovad urcite si daj indukciu nie je co riesit ... v byte budes mat komfortne spickove a lacnejsie varenie a ak mas dom vykurovany plynom tak budes mat komfortne spickove varenie ale drahsie o 5 eur rocne !!! pocitane pri 4 celnnej rodine. ;-) Varil som na vsetkom 10 rokov na plyne ale uz nikdy viac plyn a obyvcajnu elektriku uz vobec nie.
Odpovedať
@pacho74 problem je v tom, ze vlastne neudrzujes teplotu pomaleho varu, stale kolise. Pri niektorych specifickych jedlach to moze byt problem - ak by ti takto kolisala teplota v rure tak nikdy poriadne neupecies.. Cize si vlastne potvrdil, ze aj na tvojej ta regulacia nieje "najdokonalejsia", aj ked len na urcitych stupnoch. Takisto by som rad videl (nie len pocul o nej) taku profesionalnu kuchynu, co ma ako hlavnu indukciu a plyn ako doplnok.. Este aj ten blby akoze 15 minutovy kuchar v TV ma tu novu kuchynu plynofikovanu.. Vlastne vo vsetkych relaciach, kde je profesionalny kuchar (nie dake varenie hviezd, ci kuchyna v ranajkovom studiu, alebo teleshopping) som doteraz videl vzdy plynove horaky.. Lenze zase to su profesionalne, trocha ine vykony ako domace dosky ci sporaky.. :) Osobne si myslim, ze v profesionalnej kuchyni v nejakej restauracii by bol pri indukcii aj s prikonom. Tam nieje jedna varna doska, ale 10 a 10 varnych dosiek by uz potrebovalo celkom tucny kabel elektrickej pripojky, zatial co plynova rurka je stale rovnaka.. V domacich podmienkach je to ale fuk, uvari sa aj na najobycajnejsej dvojplatnicke, ide skor o osobne pocity a preferencie, ultimatne tvrdit, ze indukcia je pre kazdeho najlepsia je hlupost. Treba povedat plusy, minusy a nech sa rozhodne kazdy sam. Najidealnejsie je podla mna mat aj 2 indukcne platne a 2 horaky plynove, pricom jeden taky ten WOK horak.. Lenze taka kombinacia je uz trocha drahy spas :)
Odpovedať
@cache poprosim vymenovat tie specificke jedla ktore sa takto musia vari a potom poprosim spocitat kolko domacnosti na svete takto varia . ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
@cache btw Polchreich ma relaciu kde varí v dome na indukcii,okrem toho na väčšine nemeckych tv staniciach o varení používaju indukciu.o škodlivosti sa popísalo blabla škodí to plod ?tak by to trebalo označiť ako na cigaretách nie?lebo by niekto mohol žalovať výrobcu ak by sa mu narodilo nezdravè dieťa.Ak je zamestnanec v jadrovej elektrárne v bezpečí,tak vedla ind.sporáka bude tieź. A už sa predava aj indukcna rúra.a vyzera celkom fajn.
Odpovedať
Ked mate plynovy sporak a vypnu vam elektriku, vy mozete kludne varit,horak zapalite zapalkou.
Odpovedať
Profilova fotka
@strakuleska hej najviac to pocítiš od novembra do marca keđ je o 16ej tma.vtedy ludia s plynom varia pri sviečkach.za rok čo máme indukciu bol plánovaný výpadok elektriky 1x aj to keď sme boli v robote.
Odpovedať
@taylor71 kym ste vy bol v praci,tak mamicky s detmi ma materskej si ten planovany vypadok uzili. Malemu babätku planovany vypadok nevysvetlite. Ja som obzvlast v zime zazila aj niekolko neplanovanych. Myslim,ze je pohodlnejsie,ked sa tym nemusite obmedzovat.
Odpovedať
Profilova fotka
@vojtekovad prvý plán bol plyn, potom sme objednali indukciu, ale človek mieni, manželka mení :-) , napokon sme poprosili v obchode o výmenu a máme plynovú varnú dosku s 5 horákmi, v strede je na VOK. Prečo? Doposiaľ sme varili na plyne, tak sa nemusíme učiť na indukcii a ešte som nepočul, že by niekde bol výpadok plynu /okrem lokálnych havárii, ktoré odstránili behom dňa/, ale elektrika nebýva častejšie...ešte jeden argument, vo väčšine reštaurácií sa varí na plyne...prečo asi? :-)
Odpovedať
Profilova fotka
@cache tak ja som varil na vsetkych druhoch, od plynu cez klasicky elektricky s platnickou, skolokeramicku dosku az po indukciu. A rozhodne je induckcia najlepsie reglovatelna. To co popisujes ze vykon reguluje vypinanim a zapinanim, je sice pravda, ale vzhladom na tepelnnu kapacitu hrnca to nema byt ako problem. Mimochodom, presne tk to robi aj mikrovlnka a tam si si to mozno ani nevsimol :). A urob si pokus za kolko zohreje 1l vody do varu bezny plynovy horak a za kolko bezna indukcia. https://www.youtube.com/watch?v=yWxr3...
Odpovedať
Profilova fotka
@topvideo ja by som si skor polozil otazku, kolko ludi co skusili indukciu sa vrati k plynu :)
Odpovedať
Profilova fotka
@topvideo čo stále meliete o reštauráciach nechápem. ak by niekto zadal tèmu kolko sa stravujete v reštike by som bol zvedavý na výsledok. Varím v dome a nie v reštike. a nakoniec si každý varí na tom na čo má a o čom je presvedčený. :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@pacho74 pacho kludne sa smej, ale ten clanok sa opieral o seriozny vyskum a realne ohrozenie mozgovych buniek dietata tam je... je tam velmi silne indukcne pole a mozgove bunky su velmi citlive na to.... ale tak ked ti je to smiesne, nemozem za to. kazdy veri comu chce a kazdy ma pravo na svoj nazor.
Odpovedať
Profilova fotka
@majkoj pohodlie a rychlost neznamena vzdy aj zdravie,alebo to spravne...
Odpovedať
@katrin21 seriozny vyskum to urcite ...smejem sa este viac :-D Mala by sisi odpojit dom od elektriny pretoze si tym padom ozarovana stale. @topvideo @strakuleska vypadok EE je v dnesnej dobe strasne slabi argument. Za 6 rokov som mal asi 8 vypadkov EE a najdlhsi trval 1minutu a aj to sa tie horzne vypadky EE nikdy netrafili do casu ked varim .
Odpovedať
Profilova fotka
@majkoj možno aj takí sú, čo sa vrátia k plynu, ale poväčšinou sú s tým spojené náklady a preto trpia indukciu :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@katrin21 pri používaní auta vznikajú škodlivè plyny ale stále je to pohodlnejšie ako kolobežka :-D .predpokladam doma alebo v robote máte wifi.napísať spravu alebo email na pc alebo tableta či fóne je stále pohodlnejšie ako to zabubnovať na bubne.nie?pritom bubnovanie je zdravšie :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@katrin21 to, ze je niekde nieco napisane tiez neznamena, ze je to pravda. Potom by si nemohla pouzivat nic ani vysavac, lebo ten tiez funguje na elektormagnetickej indukcii ako akykolvek pristroj kde je elektromotor, alebo transformator. A samozrejme spalovanie plynu, aj ked dokonale tiez neprodukuje zrovna zdraviu prospesne veci :). A statisticky umiera daleko viac ludi pri plyne ako pri indukcii :-D.
Odpovedať
Profilova fotka
nemam chut ani silu ani preco sa s vami hadať :) kazdy nech sa drzi toho, comu veri.... ale prirovnavať indukcne pole vysavacka a varnej dosky je obrovsky rozdiel, keby to bolo to iste, tak varime davno na vysavacoch :) ... tam je to niekolkonasobne o inom :) myslim, ze tieto veci na smiech vobec nie su.. tak ako skodlivost mikrovlniek je uz aj nahlas sklonovana, ale biznis lobby ma stale svoju moc.. kazdy nech sa zariadi podla seba :) Indukcia je na trhu tak kratko, ze skutocne jej plusy a minusy sa ukazu az casom....ludstvu sa paci vsetko, co je pohodlne.. bohuzial.
Odpovedať
1
2
…
5
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?