Len ju nakrájam na tenké plátky a dám na grilovaciu panvicu opiecť z oboch strán na olivovom oleji, na teple plátky rozdrvim fetu, pridám opečené píniové oriešky a bylinky 😉😋
@marion0309 baklažán robím tak, že ho nakrájam na plátky cca 1 cm, urobím zvrchu doň zárezy a naplním cesnakom a bylinkami, polejem oliváčom, pečiem 15. min pri 200. Zatiaľ si spravím salsu z rajčín, byliniek a cesnaku (môžu byť aj z konzervy, ale keď mám, radšej dám svoje zo záhrady). Salsu dám na baklažán, pridám kozí syr, pečiem ďalším 15 min. Nakoniec môžeš posypať syrom, ja dávam vegánsky. Toť všetko, dobrú chuť :-)