0
lajkov
15
správ
Zahradny grill
0
lajkov
Zobraziť profil
schiedel_maros_plsko
PRO
15.04.2024
sponzor fóra
1
lajkov
Mal som všetky. Záleži do toho, na čo ktorý budeš používať a tiež v akom množstve-t.j masa naraz mieniš grilovať. Plátkové maso, respektíve steaky robím najradšej na otvorenom ohni na panvici.. Mám rôzne, od malej až po asi 30kg a 60cm priemer liatinovú. Na dlhé ťahané grilovanie typu- koleno, alebo krkovička, či kurča vcelku používam keramický gril na uhlie. Dobre sa reguluje, výborne drží teplotu, je stabilný, dá sa v ňom zaúdiť a celkom ľahko sa čistí. Na varenie gulášov, respektive nejaké to chilli, alebo jedlá z panvice buď naštartujem normálne záhradné ohnisko na drevo a na rošt položím panvicu, alebo mám veľké plynové horáky na bombu, ked to chcem mať rýchlo. Na dlhé varenie mám vonku liatinový sporák na tuhé palivo- s komínom, v altánku. Plynový gril bol môj prvý, neskôr som dlho nepoužíval a nakoniec daroval. Prišlo mi to rovnaké, ako pečenie v plynovej rúre, nie grilovanie. Ale pravdou je, že je najjednoduchší a najľahšie sa používa, lebo je to podobné, ako v kuchyni. Mne tá prílišná jednoduchosť a absencia vône dreva-uhlia chýbala.
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od samkiis:
Ahojte, rozhodujem sa nad kúpou záhradneho grillu… @samkiis inak kompromisom medzi plynovým grilom a grilom na drevené uhlie by mohol byť gril na peletky. Jednoduchosť obsluhy ako u plyňáku, ale už tam horia drevené peletky, rozvoňajú maso a trošku zadymia. Len cena je asi niekde vyššie..
1
lajkov
Odpoveď na príspevok od samkiis:
Ahojte, rozhodujem sa nad kúpou záhradneho grillu… @samkiis mam vsetky a každí pouzivam na daco ine, univerzalny neexistuje.
sponzor fóra
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od rkorba:
@samkiis mam vsetky a každí pouzivam na daco ine,… @rkorba Ako pre koho, zalezi kto ma ake naroky. Ak to niekto vytiahne niekto len sem tam, tak mu jedno podla mna, ze kde tie klobasky alebo maso opecie.
1
lajkov
Zobraziť profil
lucyy1312
16.04.2024
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od lucyy1312:
@samkiis plyn: Akooooo, robim s grilmi a plynové … @lucyy1312 nesuhlasim... praveze cistenie je velmi jednoduche a aj rychle... zalezi mozno aky tip. Mam outdoorchef ascona 570 ktory som tu uz spominal... nedam na neho dopustit.
2
lajkov
Odpoveď na príspevok od samkiis:
Ahojte, rozhodujem sa nad kúpou záhradneho grillu… @samkiis Kup čo chceš, resp. na čo Ťa navedú momentálne tendecionalistické názory susedov, alebo predávačov v oddelní záhrady... časom aj tak prídeš na to, že najobyčajnejšia klasika - drevo, uhlíky, jemný dym, ohník, sa nedá nenahradíť ničím.
0
lajkov
Na rýchle grilovanie mám elektrický Weber... zapnem a za 15 min. grilujem nestarám sa... Na plánovanú grilovačku mám Kamado Joe Kettle Joe, je to taký hybrid medzi keramikou a kotlovým grilom (má keramické ohnisko, ale symotný gril je plech) kúpil som ho v super cene v Rakúsku... Ide na ňom grilovať i metódou low and slow napr. v piatok som robil koleno 4,5 hod. to bol zážitok...
Článok sa načítava...
0
lajkov
Odpoveď na príspevok od praktikman:
Na rýchle grilovanie mám elektrický Weber... zapn… @praktikman práve si ma inšpiroval, čo budem grilovať v sobotu.. Mňam!
1
lajkov
Odpoveď na príspevok od samkiis:
Ahojte, rozhodujem sa nad kúpou záhradneho grillu… @samkiis pre mňa, ak sa jedná o grilovanie, tak musí mať prívlastok zážitkové. Obyčajný plyňák nemá dušu na zážitkové grilovanie, teda pokiaľ sa nechytí ako fakľa a nedemnoštruje vatru zvrchovanosti.. Takže drevené uhlie, poriadny kus maska, koleno, bôčik, či krkovička, jemne dymom zaúdená a dochrumkava vypečená.. A na dobré veci sa oplatí počkať..
1
1
Nenašli ste čo ste hľadali?